Olio EVO Biologico Artigianale – Bottiglia 750ml | Azienda Agricola Penta
Nelle colline di Villa Castelli, in provincia di Brindisi, la famiglia Penta coltiva ulivi secolari con un metodo che rispetta la terra come si faceva una volta — ma con la consapevolezza di oggi: l'agricoltura organica rigenerativa.
Nessun pesticida. Nessun erbicida. Zero chimica di sintesi. Solo ulivi sani, terra viva e olio che sa ancora di oliva.
Un blend unico di varietà pugliesi
Il nostro Olio Extra Vergine di Oliva biologico nasce dall'unione di cinque varietà autoctone e internazionali:
- Cellina di Nardò — delicata e fruttata
- Ogliarola — dolce con note erbacee
- Leccino — equilibrata e versatile
- Coratina — intensa, ricca di polifenoli
- Picholine — elegante con sentori freschi
Il risultato è un olio dal profilo aromatico complesso, con un fruttato medio, note erbacee e un finale leggermente piccante — segno di un olio ricco di antiossidanti naturali.
Come usarlo in cucina
Perfetto a crudo su bruschette, insalate e verdure grigliate. Esalta il sapore di zuppe, legumi e pesce. Ideale per condire la pasta al pomodoro con la nostra passata biologica.
Certificato biologico
Prodotto con metodo biologico certificato, senza l'uso di sostanze chimiche di sintesi. Dalla nostra terra alla tua tavola, con trasparenza e rispetto.
- 📦 Formato: bottiglia da 750ml
- 🌿 Metodo: agricoltura organica rigenerativa
- ✅ Certificato biologico
- 📍 Origine: Villa Castelli (BR), Puglia